Quitandinhas da Nisa: Gianduia Brownies: Segundo o site de pesquisas Wikipédia Brownie é um bolo de chocolate proveniente dos Estados Unidos da América. Existem várias versões p...
Quem nunca puxou pela lembrança comidinhas que nossas avós faziam que nos encantavam,pois bem ai vai uma receitinha muito fácil e deliciosa que nos fará viajar pelas lembranças. Arroz de Vó. 1 xícara de arroz 1/2 cebola picadinha 2 dentes amassados 1 folha pequena 3 colheres de sopa 1/2 colher de sopa 2 xícaras de água fervente. Modo de preparo: Lave o arroz e reserve,em uma panela refogue a cebola e o alho,junte o arroz e refogue até ficar meio transparente junte a folha de louro,o sal e a água. Prove em seguida para ver se está a seu gosto deixe abrir fervura e deixe em fogo alto até quase secar baixe o fogo e tampe a panela e deixe terminar de cozinhar. Essa receita serve duas pessoas.
Ingredientes: 280 ml de leite de Kéfir 1 ovo batido 75 g açúcar 500 g farinha 11 gr de fermento seco 50 g manteiga cortada em pedaços Preparação: Colocar pela ordem acima na mfp. Seleccionar o programa que amassa e leveda. Findo o tempo, retirar para a bancada e amassar para retirar o ar. Dar a forma pretendida e deixar levedar mais 30 minutos em forno morno. Retirar e aquecer o forno a 180ºc. Pincelar com leite ou ovo e levar ao forno até estar dourado e cozido. (Imagem cedida pela autora) Ana Rita M – Bem Bons https://cookingworldpt.wordpress.com/2013/05/24/brioche-de-kefir/
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