Coisinhas de Jasmim.

Você já tomou  chá de folhas de amora ? É uma delícia, e exatamente por isso ele está sendo cada vez mais consumido pelas pessoas que gostam de cuidar da saúde. As propriedades medicinais  contidas nele vão desde o alívio do desconforto vindo da menopausa, até o combate forte ao colesterol alto. Esse chá chama atenção também por ter vários  benefícios  principalmente para a saúde da mulher. Descubra os benefícios desta infusão O chá de folhas de amora é indicado para ser usado como auxiliar nos tratamentos contra dores de cabeça frequentes,  insônia , alterações de líbido, depressão e enfermidades nos rins e no fígado. Na saúde da mulher o chá de folhas de amora se mostra muito benéfico em várias fases da vida: ele alivia as  dores das cólicas menstruais  e o desconforto da TPM e é um dos aliados de peso durante a menopausa. O ressecamento vaginal e os calores intensos que atingem muitas mulheres, não apenas durante a menopausa, são amenizado...

A soja está sendo muito comentada nos últimos anos por causa de descobertas a respeito das suas propriedades. Excelente fonte de  proteínas , fibras,  minerais  e ácidos graxos, é considerada a mãe dos alimentos funcionais. Vários estudos científicos comprovam a ação da soja na prevenção de doenças, como problemas de coração, alguns tipos de câncer, osteoporose, mal de Alzheimer e sintomas da menopausa nas  mulheres . A soja é utilizada na produção de diversos produtos, sendo que o extrato solúvel, popularmente conhecido como "leite de soja", está sendo consumido por um número cada vez maior de pessoas. Essa bebida possui quase os mesmos teores de proteínas do leite de vaca, com a vantagem de não possuir a lactose, responsável pelo desencadeamento da diarréia, gases e mal-estar em um considerável número de pessoas sensíveis a esse carboidrato. Além disso, o extrato solúvel de soja é rico em lecitina e em ácidos graxos poliinsaturados. O exercício é saudável...

TUDO SOBRE FARINHAS, FARELOS... ENCONTREI EM UMA COMUNIDADE ESSE POST ESCLARECENDO TUDO SOBRE FARINHAS E FARELOS ADEQUADOS NA DIETA, ACHEI MUITO INTERESSANTE RESOLVI POSTAR.... TUDO SOBRE FARINHAS, FARELOS... Gente, isto é um guia completo sobre farinhas que podemos ou não usar na dieta. Elas são úteis para substituir a FARINHA DE TRIGO, farinha de rosca, farinha de mandioca, que para nós é proibido! Uma boa dica é usar farelo de soja para fazer bifes a milanesa, farofas, KIBE (fica ótimo, é só substituir o trigo da receita pelo farelo, vc pode fazer o kibe assado ou frito). Espero que este guia os ajude! 1) Fibra de Trigo ou Farelo de Trigo Farelo e fibra são as mesmas coisas...na embalagem eles usam a palavra FIBRA. Existe o Farelo Grosso, que usamos para fazer a farofa. Existe o Farelo Fino que usamos nas outras receitas. Usamos das marcas MãeTerra, MaisVita, Vitao, Jasmine e etc. Cada 100g de Farelo de Trigo = 12g de carbo que vc tem que computar. Foi feito a análise ...

Quem pode usar PIS Recomendada para pessoas com necessidade de maior aporte proteico ou como repositor de proteínas para quem faz atividades físicas e deseja aumentar a massa muscular. Estudos já comprovaram que o consumo moderado dessa proteína (PIS), não provoca o efeito de redução endógena de testosterona. São encontrados fito estrógenos (tipos de substâncias químicas que possuem uma semelhança com o estrógeno) em quantidades mínimas. Portanto não se justifica o desprezo desta proteína, pelo sexo masculino. Receita com PIS Quiche com Proteína Isolada de Soja e fácil de fazer: Ingredientes da massa: 3 CS cheias de PIS 3 CS queijo ralado [certifique-se de olhar se é zero carbo] 2 CS manteiga [nada de margarina] sem sal 1 gema peneirada Com o auxílio de um garfo, misture todos os ingredientes e amasse por alguns minutos. Se grudar nas mãos, misture mais um pouco de PIS e volte a amassar. Despeje a mistura em forminhas de empada ou quiche e reserve. Ingrediente...

PIS – Proteína Isolada de Soja e a Fibra de Soja estão sendo usadas em diversas receitas deliciosas como empadas, tortas, pizzas, bolos e isso tudo para deixar a dieta sem aquela cara chata e sem sabor de dieta. Quer saber como e por que isso é possível com esses ingredientes na sua receita? Então é só ficar atenta às novas receitas que serão disponibilizadas no site dieta dukan receitas e aprender tudinho nesse artigo, vamos lá! A grande notícia é que a  PIS e a Fibra de Soja  não possuem carboidratos e nem gordura e substituem a farinha de trigo nas receitas e altera muito pouco o sabor dos alimentos, para quem está acostumado com a soja é quase imperceptível. Proteína Isolada de Soja Textura A textura da PIS tem uma proximidade muito grande com a textura da farinha de trigo, por isso mesmo ela é muito útil no preparo de pães, bolos e massas em geral substituindo a farinha de trigo. Composição Segundo dados da ANVISA – Agência Nacional de Vigilância Sanitá...

Caridade é uma das formas de manifestação do amor. Este, o mais sublime sentimento da criatura, não pode permanecer embutido em nosso íntimo; precisa ser desenvolvido e demonstrado, pois do contrário converter-se-á em egoísmo, que é o amor a si mesmo. Sempre que exteriorizamos o amor, somos imediatamente abençoados pelo Amor Divino, que nos envolve nas graças da alegria, do bem-estar e da paz de consciência. Se recebemos o que damos, doando amor verdadeiro naturalmente estamos em condições de receber o amor do próximo. Portanto, em relação à caridade, o primeiro pensamento que devemos ter é o de que a sua prática é um bem que fazemos a nós mesmos, embora o necessitado possa ser beneficiado com a nossa ação positiva. É que este de qualquer maneira receberia a ajuda, pois Deus sempre dá a cada um o que merece para a sua felicidade. Bendita a oportunidade que o Pai nos concede de praticar o bem, porque assim crescemos de encontro à felicidade. Amplo é o leque da caridade, compreenden...

Ingredientes: 280 ml de leite de Kéfir 1 ovo batido 75 g açúcar 500 g farinha 11 gr de fermento seco 50 g manteiga cortada em pedaços Preparação: Colocar pela ordem acima na mfp. Seleccionar o programa que amassa e leveda. Findo o tempo, retirar para a bancada e amassar para retirar o ar. Dar a forma pretendida e deixar levedar mais 30 minutos em forno morno. Retirar e aquecer o forno a 180ºc. Pincelar com leite ou ovo e levar ao forno até estar dourado e cozido. (Imagem cedida pela autora) Ana Rita M –  Bem Bons https://cookingworldpt.wordpress.com/2013/05/24/brioche-de-kefir/

Kefir  ou  quefir  é uma colônia de microrganismos simbióticos imersa em uma matriz composta de polissacarídeos e proteínas. Originário do  Cáucaso  é formado por lactobacilos e leveduras aptos a fermentar diversos substratos – sendo o leite (caprino ou bovino), historicamente, o mais comum deles. Este probiótico tem origem nas montanhas do Cáucaso, onde foi descoberto e é feito há séculos. Kefir é um probiótico produzido através da fermentação do leite. Possui um aspecto semelhante ao Iogurte, mas o seu valor nutricional e terapêutico é muito superior. Tanto o Iogurte como o kefir são produtos fermentados, feitos a partir do leite. Existem grupos de bactérias que não existem no Iogurte, como a Lactobacillus caucasus, Leuconostoc, e espécies de Acetobacter e Streptococcus. O kefir contém também leveduras benéficas como as Saccharomyces kefir e Torula kefir, que dominam, controlam e eliminam as leveduras patogénicas (prejudiciais) presentes no organ...

Substituir Alimentos – hábitos práticos, fáceis e muuuito saudáveis Substituir Alimentos  é algo simples, mas que pode trazer inúmeros resultados positivos para à saúde e estética corporal. Confira 20 trocas que valem a pena! 1 Pão francês por integral Eis uma forma de começar o dia protegendo as artérias. A massa integral presenteia o organismo com boas doses de fibras. Esse ingrediente serve de alimento a bactérias aliadas que moram no intestino. Bem nutridas, algumas delas fabricam mais propionato, uma substância que tem tudo a ver com os níveis de gordura na circulação. “Ao chegar ao fígado, ela diminui a produção de colesterol”, explica a gastroenterologista Jacqueline Alvarez-Leite, da Universidade Federal de Minas Gerais. Com isso, cai também a quantidade dessa partícula no sangue. 2 Leite integral por desnatado Esse esquema garante a entrada do cálcio, tão caro aos ossos, sem um bando de penetras gordurosos. A bebida desnatada tem o mesmo teor do mineral...