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Arroz branco com gostinho de arroz de vó...Muito bom mesmo.

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Quem nunca puxou pela lembrança comidinhas que nossas avós faziam que nos encantavam,pois bem ai vai uma receitinha muito fácil e deliciosa que nos fará viajar pelas lembranças. Arroz de Vó. 1 xícara de arroz              1/2 cebola picadinha      2 dentes amassados   1 folha pequena              3 colheres de sopa   1/2 colher de sopa                      2 xícaras de água fervente. Modo de preparo: Lave o arroz e reserve,em uma panela refogue a cebola e o alho,junte o arroz e refogue até ficar meio transparente junte a folha de louro,o sal e a água. Prove em seguida para ver se está a seu gosto deixe abrir fervura e deixe em fogo alto até quase secar baixe o fogo e tampe a panela e deixe terminar de cozinhar. Essa receita serve duas pessoas.
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Pão de Kefir....muito bom!!!!

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Ingredientes: 280 ml de leite de Kéfir 1 ovo batido 75 g açúcar 500 g farinha 11 gr de fermento seco 50 g manteiga cortada em pedaços Preparação: Colocar pela ordem acima na mfp. Seleccionar o programa que amassa e leveda. Findo o tempo, retirar para a bancada e amassar para retirar o ar. Dar a forma pretendida e deixar levedar mais 30 minutos em forno morno. Retirar e aquecer o forno a 180ºc. Pincelar com leite ou ovo e levar ao forno até estar dourado e cozido. (Imagem cedida pela autora) Ana Rita M –  Bem Bons https://cookingworldpt.wordpress.com/2013/05/24/brioche-de-kefir/
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